Úszómami

CSALÁD - SPORT - KULTÚRA Finy Petra Akkor is c. könyve már a boltokban


2017. feb 27.

Egy terjeszkedő étteremhálózat, aminek nem vált hátrányára a növekedés

írta: finypetra
Egy terjeszkedő étteremhálózat, aminek nem vált hátrányára a növekedés

Padthai: még mindig ugyanolyan szerethető, még mindig ugyanolyan emberarcú (akarom mondani, zöldségarcú)

 Évekkel ezelőtt vitt el a barátnőm a Gozsdu udvarban lévő Padthai wokbarba, ami azonnal a szívembe zártam. Az apró, vidám hely Timkó Bíbor (a Lengemesék illusztrátora) mókás képeivel, a falon lévő kedves magyarázatokkal a zöldségekről, a friss alapanyok, a gyorsan készülő ízletes ételek, melyekbe…

Tovább Szólj hozzá

gasztro étteremkritika második kerületi étterem/kávézó

2017. feb 08.

Kredenc - Tündéri kis hely a Balatonnál

írta: finypetra
Kredenc - Tündéri kis hely a Balatonnál

Egy balatonfüredi bisztró, ahol finom borok és még finomabb hangulat vár

Ha vidékre utazik az ember, jobb ha félreteszi urbánus nagyképűségét és főváros-központú fellengzősségét, ugyanis rengeteg hangulatos éttermet vagy bisztrót találni kisebb városokban is. Ilyen kellemes felfedezés volt nekem annak idején a Kispiac nevezetű francia, kis éttermeket idéző, fantasztikus…

Tovább Szólj hozzá

kultúra gasztro étteremkritika vidéki étterem

2017. jan 13.

Varázslatos: La Nube kávézó és tapasbár

írta: finypetra
Varázslatos: La Nube kávézó és tapasbár

Egy hely, melynek neve azt jelenti felhő, mégis mindig süt a nap a falai között. Biztos, hogy vissza akarsz majd ide jönni.

Vannak ennek a városnak gyöngyszem helyei. Elmész, iszol ott egy kávét, eszel egy finomat, és azonnal elvarázsolódsz. Mosolyogsz magadban idétlenül, mintha valamit szívtál volna. Pedig dehogy. Csak találtál egy olyan helyet, aminek lelke és szíve van. Ahová nemcsak a remek a kávé és az isteni…

Tovább Szólj hozzá

kultúra gasztro étteremkritika tizenegyedik kerületi étterem/kávézó

2016. dec 24.

Meggyes gesztenyetorta

írta: finypetra
Meggyes gesztenyetorta

Ízbontó, látványos és gyorsan elkészül! Ezt imádni fogod.

Van nekem egy barátom, akinek a mamája imád sütni-főzni. Nála ez a tevékenység amolyan szent vallás, rituális tevékenység: az ételek valahogy a lelkének a tárgyi kivetülései. Gyönyörű és ízletes kivetülései. Ezt a receptet tőle kaptam, és azóta is többször el kellett készítenem a családomnak. Benne…

Tovább Szólj hozzá

gasztro recept

2016. dec 21.

Hű, de kellemes kis borbisztró!

írta: finypetra
Hű, de kellemes kis borbisztró!

A 0.75-be látogattunk, ahol remek borok és nyelvcsiklandozó falatok várják az embert

A Szent István Bazilika környéke hihetetlen változáson ment át az utóbbi időben: sorra nyílnak a menő helyek, olyan belső designnal és ételkínálattal, amely bármelyik külföldi, trendi nagyvárosban megállná a helyét. A templom mellett, szinte a közvetlen szomszédságában található a 0.75, mely a…

Tovább Szólj hozzá

gasztro étteremkritika ötödik kerületi étterem/kávézó

2016. dec 17.

Úristen, micsoda mexikói kaja!

írta: finypetra
Úristen, micsoda mexikói kaja!

A Revolución nevű étteremben jártunk, ahol roppan a chimichanga és gőzölög a pozole

Az Akácfa utcában járok, egy pöttöm hely előtt. Revolución a neve. Éppen a falatozda cégérét fotózom, amikor egy kedves hang rám szól: "Az ételeink jobbak ám, mint az utcatáblánk!" Nevetve jelzem, hogy oké, vettem az adást,  és be fogok menni, csak még kicsit kattintgatok. Aztán belépek az…

Tovább Szólj hozzá

gasztro étteremkritika hetedik kerületi kávézó/étterem

2016. dec 08.

Madal Kávézó- A béke bázisa

írta: finypetra
Madal Kávézó- A béke bázisa

Harmóniafilozófia és vérprofi baristák

Mindenki pörög, zizeg, sokszor az ember a saját gondolatát sem bírja végiggondolni, annyira felgyorsult ez a világ. Kávét is gyakran azért iszunk, hogy bírjuk a tempót és le ne ragadjon a szemünk. Jó sok cukorral, ihatatlan ízű szirupokkal, és menő papírpohárban, amelyről messziről látszik, hogy…

Tovább Szólj hozzá

kultúra gasztro étteremkritika ötödik kerületi étterem/kávézó

2016. nov 30.

Menza, ami nem egy iskolai menza

írta: finypetra
Menza, ami nem egy iskolai menza

Ez a modern retro még mindig ugyanolyan jó

Régen többször jártunk ide a barátnőmmel menüzni (most is erre készülünk), akkoriban nagyon tetszett a hely, kíváncsi vagyok ennyi idő után, milyen hatással lesz rám. Amíg az ebédpartnerem várom, kicsit körbenézek. A design kreatív letisztultsága még most is megragad. A szürke a narancs-barna-szürke…

Tovább Szólj hozzá

gasztro étteremkritika hatodik kerületi étterem/kávézó

2016. nov 25.

Steamboo - Egy igazán megGyőző ízvilág

írta: finypetra
Steamboo - Egy igazán megGyőző ízvilág

A Belvárosi Piacon, Szabó Győző éttermében jártam

Fél 12, Belvárosi Piac, felső szint. A húgom ajánlotta a helyet, aki már többször evett itt a férjével. Nem mondta, pontosan hova menjek, így először csak csellengek fent. Aztán eszembe jut, hogy láttam egy olyan DTK Elviszlek magammal részt, melyben Lakatos Márk Krisztának megmutatja a szintén itt…

Tovább Szólj hozzá

kultúra gasztro étteremkritika ötödik kerületi étterem/kávézó

2016. nov 21.

Tesztelve a megújult Hadik

írta: finypetra
Tesztelve a megújult Hadik

Régen irodalmárok helye volt, ma már mindenkié

Kedves emlékek kötnek a régi Hadik Kávéházhoz. Jártam ott egyszer felolvasni, többször pedig meghallgatni Juhász Anna irodalmi szalonjait. Ott vehettem át a Természetvédelem Nagykövete oklevelet is. Szóval jó érzés  a helyre gondolni. Kíváncsi voltam, az új arca, mennyire fog tetszeni. A régi Hadik…

Tovább Szólj hozzá

család kultúra gasztro étteremkritika tizenegyedik kerületi étterem/kávézó