Évekkel ezelőtt vitt el a barátnőm a Gozsdu udvarban lévő Padthai wokbarba, ami azonnal a szívembe zártam. Az apró, vidám hely Timkó Bíbor (a Lengemesék illusztrátora) mókás képeivel, a falon lévő kedves magyarázatokkal a zöldségekről, a friss alapanyok, a gyorsan készülő ízletes ételek, melyekbe…
Ha vidékre utazik az ember, jobb ha félreteszi urbánus nagyképűségét és főváros-központú fellengzősségét, ugyanis rengeteg hangulatos éttermet vagy bisztrót találni kisebb városokban is. Ilyen kellemes felfedezés volt nekem annak idején a Kispiac nevezetű francia, kis éttermeket idéző, fantasztikus…
Vannak ennek a városnak gyöngyszem helyei. Elmész, iszol ott egy kávét, eszel egy finomat, és azonnal elvarázsolódsz. Mosolyogsz magadban idétlenül, mintha valamit szívtál volna. Pedig dehogy. Csak találtál egy olyan helyet, aminek lelke és szíve van. Ahová nemcsak a remek a kávé és az isteni…
Van nekem egy barátom, akinek a mamája imád sütni-főzni. Nála ez a tevékenység amolyan szent vallás, rituális tevékenység: az ételek valahogy a lelkének a tárgyi kivetülései. Gyönyörű és ízletes kivetülései. Ezt a receptet tőle kaptam, és azóta is többször el kellett készítenem a családomnak.
Benne…
A Szent István Bazilika környéke hihetetlen változáson ment át az utóbbi időben: sorra nyílnak a menő helyek, olyan belső designnal és ételkínálattal, amely bármelyik külföldi, trendi nagyvárosban megállná a helyét. A templom mellett, szinte a közvetlen szomszédságában található a 0.75, mely a…
Az Akácfa utcában járok, egy pöttöm hely előtt. Revolución a neve. Éppen a falatozda cégérét fotózom, amikor egy kedves hang rám szól: "Az ételeink jobbak ám, mint az utcatáblánk!" Nevetve jelzem, hogy oké, vettem az adást, és be fogok menni, csak még kicsit kattintgatok. Aztán belépek az…
Mindenki pörög, zizeg, sokszor az ember a saját gondolatát sem bírja végiggondolni, annyira felgyorsult ez a világ. Kávét is gyakran azért iszunk, hogy bírjuk a tempót és le ne ragadjon a szemünk. Jó sok cukorral, ihatatlan ízű szirupokkal, és menő papírpohárban, amelyről messziről látszik, hogy…
Régen többször jártunk ide a barátnőmmel menüzni (most is erre készülünk), akkoriban nagyon tetszett a hely, kíváncsi vagyok ennyi idő után, milyen hatással lesz rám. Amíg az ebédpartnerem várom, kicsit körbenézek. A design kreatív letisztultsága még most is megragad. A szürke a narancs-barna-szürke…
Fél 12, Belvárosi Piac, felső szint. A húgom ajánlotta a helyet, aki már többször evett itt a férjével. Nem mondta, pontosan hova menjek, így először csak csellengek fent. Aztán eszembe jut, hogy láttam egy olyan DTK Elviszlek magammal részt, melyben Lakatos Márk Krisztának megmutatja a szintén itt…
Kedves emlékek kötnek a régi Hadik Kávéházhoz. Jártam ott egyszer felolvasni, többször pedig meghallgatni Juhász Anna irodalmi szalonjait. Ott vehettem át a Természetvédelem Nagykövete oklevelet is. Szóval jó érzés a helyre gondolni. Kíváncsi voltam, az új arca, mennyire fog tetszeni.
A régi Hadik…